春色满院  □歙县三阳学校  洪  波/摄

豆腐墩
□石台县崇实中学  焦目祥
    春天的田野一定是暗藏了很多的诱惑，否则怎么会有那么多的蜂飞蝶舞呢？这时节，我们皖南山区傍晚的田野更加迷人，岂止是招蜂引蝶呀！你看，油菜花海涌金浪，闲人饭后来徜徉。
    已过中年的我，为了健康、休闲、愉悦，遵循古人之教诲“饭后百步走，活到九十九”，和同事老郑相约着一道饭后去田野里散步。上天赐予我们的美好春色，岂能忍心辜负之？
    我们在花海中漫行，任由蜜蜂嗡嗡地闹，任由自己沉浸、陶醉在氤氲的芳香中。“夕阳无限好，只是近黄昏。”老郑喃喃吟诵，抒发着自己的感慨。我取笑他：“你这个老不正经的，告诫你啊，春天可是容易犯错误的季节哦。”因为他叫郑进，临近退休，所以我们私下都“尊敬”地叫他“老不正经”。其实他为人正派，知识渊博，幽默风趣，尤其是对古镇七都的历史更是了然于胸，如数家珍，简直就是一个“活地宝”。
    “我倒是想犯错误，呵呵，可是上哪去犯呢？”
    “蜂蝶所忙的花事，是不是引诱了你也想蠢蠢欲动啊？”
    我们继续打趣着，在这花海里，不谈论“花事”， 似乎就是大煞风景的虚伪和做作。又不是“不以物喜，不以己悲”的得道高僧，我们可都是食人间烟火的凡人啊！
    转过一个山嘴，老郑突然振奋起来，用手指着前面的一个小山包考问我：“这个山包叫什么？你看看像什么？”我望着一片花海中突兀出现的小山包，发挥着自己的想象，海中出现的巨无霸，会是什么呢？“孤岛？巨轮？”我拿不定主意。“都不是，这就是传说中的豆腐墩。”接着，他把豆腐墩的来历向我这个“外来者”娓娓道来。
    从前，査公庙（就是现在的崇实中学校址）里住着一个飞天和尚。有一次，他想吃煎豆腐，点着了灶里的柴火，油下了锅，却发现没买豆腐。于是他一个健步飞跨了出去，从这座山顶上一脚踮到更远的山顶，几脚就踮到了县城广阳（现在被淹没在太平湖底下，距离七都30公里左右）的豆腐摊，买好了豆腐急转身往回赶。快到家时，望见家里直冒油烟，匆忙中弄掉了一块豆腐。可家中急等着豆腐下油锅，也就无暇顾及捡起这块豆腐了。掉下来的这块豆腐，就神奇地形成了这个豆腐墩。
    既然有这个充满神话色彩的典故，我们就围着豆腐墩转了一圈。这个土墩，长七八十米，宽五六十米，高十米左右。靠近我们学校的南面，长满了草竹，掩盖了其本来面貌。或许是经历了太多的风雨，已经不规整，棱角被岁月磨钝了。由东往北，类似船头，长满了粗壮的杉木，就像船舷边列队的卫士，密密麻麻地耸立着。从这儿看，更像是一艘巨轮。转到西头，尽管还是荆棘丛生，但豆腐的轮廓赫然醒目，棱角分明，真像一块方方正正的豆腐。上面是平坦的，栽种着绿油油的茶树。老郑得意地说，这块茶地还是我们崇实中学的学生学农时开垦的呢！从这个角度来看，叫它豆腐墩实在是实至名归。
    古人给土墩命名，自有其道理。不叫“轮墩”“木墩”“方墩”，叫“豆腐墩”，以食物来命名，既形象又暗合了“民以食为天”的朴素意愿。这是古人智慧的象征，在生产力极其低下的远古时代，在土里刨食的祖先们，是多么渴望获得丰收啊！
    豆腐墩周围是大片的良田，油菜花正开得鲜艳。可以想见，无污染纯绿色的菜油，煎着鲜滑白嫩的豆腐，呈现油菜花般的焦黄时出锅，这盘煎豆腐，是何等的美味啊！
    暮色四合，我们远离了豆腐墩。昏暗的天幕下，我一再回头眺望：花海中的巨轮——豆腐墩。