教育研究
小种植 大发现
——以种植活动为载体，有效培养幼儿观察力
□芜湖市尚嘉幼儿园  王  静
亲近自然、探索自然是儿童的天性，开展种植活动是幼儿园教师常用的一种教育方法。通过参与种植活动，幼儿不仅可以锻炼体力，增强体质，还能培养观察力、学习能力和探究能力等综合素质。
一、种植活动对幼儿发展的意义
（一）培养自然意识和环境保护意识
通过参与种植活动，幼儿可以感知植物的生长过程和自然界的奇妙之处。他们将学会尊重自然，并培养对自然的关爱和保护意识。
（二）培养观察力和探索精神
通过观察植物的生长过程，幼儿的观察力会得到提升，还能培养发现问题和提出解决方案的能力。例如，当他们观察到植物生长不良或受到虫害时，他们会和家长一起寻找原因，然后找到解决办法。
（三）培养生命教育的意识和责任心
通过参与种植活动，幼儿将感受到植物的生命力和生命循环。他们将学会关注植物的需求，如水、阳光和养分，并承担照料和保护植物的责任。这样的经历将培养他们的责任心及关爱他人和照顾弱小生命的意识。
（四）培养科学实践能力
种植活动是幼儿进行科学探究的良好途径。通过种植蔬菜和观察植物，幼儿将学习有关植物的生命周期、种子传播、光合作用等基础科学知识。他们还将学会运用科学方法进行观察、提出问题、进行实验和总结结论。
（五）培养合作与社交技能
种植活动通常是一个团队合作的过程。幼儿将与同伴一起种植、照料植物，并分享成果和乐趣。这样的合作经历将促进他们社交技能、团队合作意识和沟通能力的发展。
二、在种植活动中选择合适的观察内容，有效引导幼儿进行科学观察
幼儿园种植活动丰富多彩，教师可以根据幼儿的实际接受情况、幼儿年龄差异、季节时间等，选择合适的观察内容，对幼儿进行科学观察引导，让幼儿在观察的过程中实现对观察内容的理解。
（一）观察种子发芽
在不同季节，为幼儿准备一些不同种类的蔬菜种子，春天种鸡毛菜、丝瓜，夏天种南瓜，秋天种樱桃萝卜等。让幼儿将种子放入湿润的纸巾或棉花中，观察它们的发芽过程，每天观察并记录种子的变化。他们会注意到种子的发芽时间和方式，了解到种子的生命力和植物的成长过程。
（二）观察植物的外观特征
在幼儿园的种植园地里种植不同的蔬菜植物，如叶菜类、根茎类、爬藤类。每个季节，幼儿可以观察并记录不同蔬菜植物的外观特征。例如，他们可以观察鸡毛菜、生菜等叶菜类植物的叶子形状、颜色和质地；观察樱桃萝卜等根茎类植物的根部形态和颜色……通过这样的观察，幼儿可以学会区分不同植物的特征，培养出对细节的敏感性。
（三）比较不同植物的生长速度
幼儿可以观察不同植物的生长速度，可以用尺子进行测量比较，并记录每种植物的发芽时间、生长高度和叶子数量的变化。通过这样的比较观察，幼儿可以了解不同植物的生长习性，并培养出细致观察和记录的能力。
（四）观察植物与环境的相互作用
让幼儿观察植物与环境的相互作用，可以观察植物在不同时间段和光照条件下的生长情况，了解阳光对植物的影响。比如，幼儿观察到种的牵牛花品种“瑞之蓝”开花后，早上花是蓝色的，中午变成紫色的，下午又变成粉色，他们都很好奇，回家后和家长一起查阅资料。
（五）观察植物的生长周期
选择一种植物，让幼儿观察它的生长周期。幼儿可以在播种后记录每个阶段的变化，如种子发芽、幼苗生长、花朵开放和果实成熟。他们可以用绘画或拼贴的方式制作生长日记，记录植物在不同阶段的外观和特征。
（六）观察植物的水分需求
植物在不同时期需要不同的水分条件，如长苗阶段浇适量水，叶子生长旺盛或夏季干燥季节多浇水。幼儿可以观察植物在不同水分条件下的反应，注意植物叶子的颜色、质地和生长情况，了解植物对水分的需求和水分对植物生长的影响。
三、在种植活动中运用多种方法，有效培养幼儿观察力
在种植活动中，可以采用多种方法培养幼儿的观察力。
（一）提供观察工具
为幼儿提供一些观察工具，如放大镜、显微镜等，这些工具可以帮助幼儿更仔细地观察植物的细节，比如叶片上的纹理、花朵的结构等。
（二）组织观察活动
定期组织观察活动，让幼儿观察植物的生长过程。可以设置观察日志，让幼儿记录植物的变化和观察结果。在观察活动中，鼓励幼儿提出问题，并引导他们寻找答案，培养探索能力和科学思维。
（三）引导幼儿进行比较观察
可以给幼儿提供不同种类的蔬菜植物，让他们观察并比较它们的外观特征和生长速度。幼儿可以观察叶子的形状、颜色、纹理等，了解不同植物的特点和差异；也可以通过在不同季节观察同种植物，感知它们的变化……这种比较观察的习惯有助于培养幼儿的细致观察力和分析能力。
（四）引导幼儿进行多感官观察
除了视觉观察，还可以引导幼儿进行多感官观察。例如，让幼儿触摸植物的叶子和茎，感受它们的质地和温度；让幼儿闻一闻植物的花朵或果实，感受它们的香味。通过多感官观察，幼儿可以全面了解植物。
总之，幼儿在幼儿园丰富多彩的种植活动中，体验到了种植的无穷乐趣，他们学会关注植物的生长过程、外观特征以及植物与环境的相互作用，提高了观察力和对自然的认知力，培养出耐心、责任心和细致入微的观察技巧。这种观察力和探索精神的培养对幼儿认知和科学思维能力的发展将产生积极深远的影响。